Investigadores de la Universidad de Caen Normandie, en Francia, han realizado un descubrimiento innovador en el campo de la medicina regenerativa al crear cartílago humano utilizando materiales de origen vegetal. Este equipo de científicos ha logrado reconstruir tejido cartilaginoso empleando manzanas como soporte, lo que podría transformar el tratamiento de condiciones como la artrosis, la artritis y diversas lesiones articulares.

La técnica emplea una combinación de células madre humanas y matrices vegetales, ofreciendo una alternativa más accesible y personalizable para quienes necesitan trasplantes o reconstrucciones. De acuerdo con un estudio publicado en la revista Journal of Biological Engineering, el laboratorio Bioconnect ha desarrollado este tejido cartilaginoso al cultivar células humanas sobre andamios descelularizados derivados de manzanas.

La ingeniería tisular, la metodología utilizada, consiste en colocar células del paciente sobre un soporte biocompatible y cultivarlas en un entorno controlado, lo que facilita la formación de tejidos funcionales. Los materiales vegetales, como las manzanas, son económicos, abundantes y fácilmente adaptables a la forma del tejido dañado. Este enfoque promete no solo mejorar la disponibilidad de cartílago humano para trasplantes, sino también reducir problemas de compatibilidad inmunológica, ofreciendo nuevas esperanzas a miles de pacientes que enfrentan dificultades en su calidad de vida.