La cadena argentina de hamburgueserías La Birra Bar acelera su expansión en España, donde acaba de inaugurar su tercer restaurante en Madrid. La empresa proyecta alcanzar entre cinco y seis locales a finales de 2027 y llegar a 15 establecimientos distribuidos en distintas provincias españolas para 2030.
El crecimiento se desarrollará principalmente mediante el sistema de franquicias. De los tres restaurantes que la compañía tiene actualmente en el país, el ubicado en la Carrera de San Jerónimo pertenece a la empresa, mientras que los locales de Ortega y Gasset y Cea Bermúdez funcionan bajo gestión de franquiciados.
En ese marco, La Birra Bar busca nuevos socios con experiencia en la administración de negocios gastronómicos para continuar con el desarrollo de su modelo en España, que la compañía define como “rentable y escalable”. Cada apertura demanda una inversión aproximada de 500.000 euros y genera entre 12 y 15 puestos de trabajo directos.
La cadena cuenta actualmente con alrededor de 40 trabajadores en España. A nivel internacional, emplea de manera directa a más de 1.500 personas.
