El actor y director Martín Piroyansky se presentó en un programa en vivo para compartir la singular historia detrás de su nuevo emprendimiento, Café Mar del Plata, ubicado en el barrio de La Paternal. Junto a su socio Diego Veraca, diseñador gráfico, Piroyansky se adentró en el mundo de la gastronomía porteña con un enfoque en los tradicionales sándwiches de miga.

La idea de abrir el bar surgió de manera inesperada. Piroyansky relató que tras mudarse a la zona, se enteró que la propiedad vecina sería transformada en un edificio. Preocupado por el cambio en su barrio, se acercó a los propietarios, quienes, tras una conversación, decidieron alquilarle el local. Así nació la idea de un café que rescata la tradición local, ofreciendo un ambiente amigable y acogedor.

El menú de Café Mar del Plata se centra en los clásicos sándwiches de miga, que van desde el tradicional jamón y queso hasta combinaciones más innovadoras como rúcula con brie y pera. Piroyansky enfatizó la importancia de mantener la esencia del “cafetín porteño”, utilizando nombres tradicionales en su oferta. Con un espacio diseñado para fomentar la cultura barrial, el café busca convertirse en un punto de encuentro para los vecinos, donde la gastronomía y la comunidad se entrelazan.