El cine español se prepara para una jornada especial con la celebración de la 40.ª edición de los Premios Goya, que tendrá lugar el sábado 28 de febrero en el Auditori Forum CCIB de Barcelona. Este evento reunirá a las figuras más destacadas del séptimo arte nacional, así como a artistas, políticos y otras personalidades del ámbito cultural.

La propuesta gastronómica diseñada para la ocasión promete ser un deleite para los sentidos. El equipo de restauración del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona se encargará de ofrecer una variedad de platillos que rinden homenaje a la rica tradición culinaria catalana, combinando elementos clásicos con toques contemporáneos. Los asistentes podrán disfrutar de una selección de tapas frías y calientes, así como platos principales, quesos locales y postres típicos.

Entre las delicias que se servirán, se destacan la gilda de otoño con alcachofa, jamón ibérico con pan de coca y un tartar de atún con un aliño mediterráneo. Los platos calientes incluirán la famosa Bomba de La Barceloneta, buñuelos de brandada y un mini fricandó en brioche. Los quesos artesanales de la región, como el Montbrú y el Ros Petit, también tendrán su lugar, acompañados de pan con tomate. Para el cierre dulce, se ofrecerán cremas catalanas y torradetes de Santa Teresa, todo maridado con excelentes vinos de Rioja. La gala no solo será un homenaje al cine, sino también a la rica gastronomía de Cataluña.