Con la llegada del calor, un postre fresco y colorido es la mejor manera de alegrar el día. La tarta fría de frutos rojos y chía se presenta como una alternativa deliciosa, saludable y visualmente atractiva que seguramente conquistará a todos en casa.

Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también es nutritivo. Al estar compuesta por una base de nueces y dátiles, sin azúcares añadidos, y un relleno cremoso de yogur y semillas de chía, se convierte en una opción rica en antioxidantes, fibra y proteínas vegetales. Además, no requiere horno, lo que la hace ideal para esos días calurosos en los que no se quiere encender la cocina.

Perfecta para cualquier ocasión, esta tarta puede ser el centro de atención en reuniones y celebraciones, o simplemente un snack saludable para disfrutar durante la semana. Su cubierta de frutos rojos frescos no solo añade un toque vibrante, sino que también puede adaptarse a las frutas que tengas disponibles en casa. Recuerda que los valores nutricionales pueden variar según los ingredientes y las porciones utilizadas.