Bioceres S.A., reconocida empresa de biotecnología con sede en Rosario y fundada en 2001, ha declarado oficialmente su quiebra. La decisión fue tomada por el juez Civil y Comercial de Rosario, Fernando Mecoli, quien aprobó el inicio del proceso tras la solicitud presentada por la propia firma, que había entrado en cesación de pagos en 2025 con una deuda que supera los 39 millones de dólares.

La resolución judicial implica que los activos de la empresa serán administrados dentro del marco del proceso de quiebra. Además, el juez ordenó una revisión detallada de la situación financiera y estructural de Bioceres, un análisis que promete ser complicado por la compleja ingeniería corporativa que la compañía ha llevado a cabo en los últimos años. La empresa ya había declarado default en julio de 2025 al no cumplir con el pago de más de 5 millones de dólares en pagarés bursátiles.

Hasta mediados de 2025, Bioceres S.A. controlaba Bioceres Crop Solutions, que cotiza en Nasdaq bajo el símbolo BIOX. Sin embargo, una reestructuración interna alteró el control original del holding, dejando a la compañía argentina sin acceso a los activos más valiosos. Con el nuevo esquema, bajo la influencia de Moolec Science, vinculada al empresario uruguayo Juan Sartori, Bioceres se ha convertido en una entidad residual, con deudas propias y sin poder sobre sus operaciones internacionales. Por su parte, el CEO histórico, Federico Trucco, sigue al mando de BIOX, rechazando las afirmaciones sobre el nuevo control y avizorando acciones legales en el marco de este conflicto.