El renombrado vino de La Rioja es solo una parte de la experiencia culinaria que ofrece esta región española. Su rica gastronomía, que destaca por la calidad de sus productos locales, se refleja en una amplia variedad de platos que van desde opciones sencillas hasta creaciones que merecen reconocimiento internacional.

En este contexto, la ciudad de Logroño se presenta como el destino ideal para saborear lo mejor de la cocina riojana. Los visitantes pueden disfrutar de tapas irresistibles en la famosa calle Laurel o deleitarse con platos tradicionales como las pochas en restaurantes emblemáticos. Sin embargo, un nuevo asador ha emergido en la escena culinaria, ganándose un lugar especial entre los habitantes locales.

Ubicado en el corazón del casco antiguo, el Asador San Nicolás (C. Marqués de San Nicolás, 114) ha capturado la atención de los amantes de la buena mesa en poco tiempo. Fundado por Alberto Acedo hace apenas ocho meses, este asador ha sido reconocido por la guía Macarfi, que le otorgó el premio ‘Rookie’ como la mejor nueva apertura riojana del año 2025. Con un ambiente que combina tradición e innovación, este establecimiento ofrece un menú que resalta la brasa como protagonista, con una oferta que incluye carnes, pescados y platos típicos, complementados por una selecta carta de vinos.