La trayectoria de Anabel Gallardo Ponce es un claro ejemplo de perseverancia y transformación en el ámbito empresarial de Honduras. Como ingeniera, empresaria y dirigente gremial, Gallardo ha logrado posicionarse como una de las figuras más influyentes en el sector agroindustrial. Su enfoque en el crecimiento económico, la inclusión y el fortalecimiento institucional la distingue como una líder comprometida con el desarrollo del país.

Desde el año 2024, el liderazgo femenino en el sector empresarial hondureño ha tomado un impulso significativo con la reelección de Gallardo en la presidencia del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (COHEP). Este respaldo unánime refleja la confianza en su gestión, la cual se ha centrado en fomentar la innovación, el desarrollo económico y una mayor inclusión en el sector privado. Su compromiso con el diálogo y la colaboración con la administración del presidente Nasry Asfura para implementar políticas que beneficien el empleo y la competitividad nacional ha sido fundamental.

El camino de Gallardo comenzó en el ámbito agrícola, donde su formación en la Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano y su título en ingeniería en administración agrícola por la Universidad José Cecilio del Valle de Tegucigalpa fueron cruciales. A lo largo de su carrera, ha destacado en la tecnificación y modernización de procesos productivos, liderando iniciativas como Agropecuaria El Carreto, dedicada a la producción de ganado lechero, y el Grupo INZA, que se ocupa de la comercialización de productos. Además, su proyecto Caffeto, en colaboración con sus hijas y su hermana, apoya a cooperativas de mujeres productoras de café, demostrando su compromiso con el desarrollo económico local y el empoderamiento femenino en su comunidad.