Este martes 17 de marzo de 2026, se han dado a conocer los precios actualizados del aceite de oliva en España, donde las categorías virgen extra, virgen y lampante marcan la tendencia del mercado. Como principal exportador mundial de este producto, España juega un rol fundamental en la economía, con más de la mitad de sus exportaciones destinadas al exterior.
Los cambios en los precios del aceite de oliva en el mercado mayorista tienen un impacto directo en los costos que enfrentan los consumidores. Por este motivo, es crucial que tanto los productores como los consumidores se mantengan informados sobre las variaciones en la cotización de este producto, que es esencial para la industria local.
Según los últimos datos recopilados, los precios por kilogramo del aceite de oliva son los siguientes: aceite virgen a 3.52 €, virgen extra a 4 € y lampante a 3.21 €. Por su parte, las Almazaras Federadas de Córdoba informan precios de 3.37 € para el virgen, 4.63 € para el virgen extra y 3.12 € para el lampante. Se espera que las condiciones climáticas continúen afectando la producción, lo que podría influir en los precios durante el resto de la campaña 2025/2026.
