El pan es un alimento fundamental en la dieta de los argentinos, ocupando un lugar preponderante en la mesa cotidiana y siendo parte de la cultura gastronómica del país. Sin embargo, el aumento constante en los precios ha complicado su acceso, creando una brecha cada vez más evidente entre distintas marcas y productos. En este contexto, la empresa Nevares ha decidido dar un paso adelante y diversificarse, ingresando al negocio de la panificación con una propuesta innovadora que busca democratizar el consumo de este alimento esencial.

La nueva campaña de Nevares, denominada “Pan a precio de pan”, marca el inicio de su incursión en el mercado panadero, donde espera competir no solo en calidad, sino también en precio. La compañía ha invertido aproximadamente 8 millones de dólares en su planta ubicada en Carlos Keen, en el partido de Luján, modernizando su infraestructura con tecnología de última generación proveniente de Europa. Esta inversión incluye la instalación de dos líneas de producción, cada una diseñada para satisfacer diferentes necesidades del consumidor, asegurando así una oferta variada y de calidad.

Una de las líneas de producción está dedicada a la elaboración de pan de mesa, tanto en su versión blanca como en la de salvado, mientras que la otra se centra en la fabricación de panes para hamburguesas y panchos. Con esta estrategia, Nevares busca abarcar múltiples momentos del día y adaptarse a las preferencias de los consumidores argentinos, que valoran la diversidad en su alimentación. La planta comenzó a operar en septiembre de 2025, con un enfoque claro en el abastecimiento del mercado interno, en el marco de un plan de expansión que contempla el ingreso a nuevas categorías de productos de alta rotación.

Tradicionalmente asociada al sector de golosinas, Nevares ahora se propone transformar su imagen y establecerse como un actor relevante en el ámbito de la alimentación diaria. La nueva línea de productos ha sido concebida para integrarse en la rutina de los hogares argentinos, con un portfolio que incluye pan de mesa clásico, opciones enriquecidas con salvado y panes diseñados para comidas rápidas. Esta amplitud en la oferta busca no solo satisfacer las necesidades inmediatas del consumidor, sino también facilitar la incorporación de estos productos en las comidas diarias.

Matías Cordero, director comercial de Nevares, ha expresado que el objetivo principal es desarrollar un producto masivo de alta calidad que esté disponible todos los días en la mesa de las familias. La combinación de una producción a gran escala y una significativa inversión en tecnología son factores clave para mantener un equilibrio entre calidad y precio, lo cual se traduce en una propuesta accesible para el público. En este sentido, la empresa ha declarado que algunos de sus productos se ofrecerán a precios hasta un 50% inferiores a los de la competencia en un mercado donde predominan grandes marcas.

La propuesta de Nevares no solo busca posicionarse en el mercado, sino también fomentar un debate sobre el valor de uno de los alimentos más tradicionales y consumidos en los hogares. Cordero enfatiza que el pan debe ser considerado un alimento básico y cotidiano, al que todos deberían tener acceso sin que su costo se convierta en un lujo. Este enfoque refleja una necesidad creciente de recuperar el sentido común en un sector que ha visto cómo los precios se disparan, afectando la economía familiar y el acceso a alimentos esenciales.