El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León declaró Proyecto Industrial Prioritario la iniciativa de Galletas Gullón para desarrollar nuevas instalaciones logísticas y productivas en la provincia de Palencia durante el período 2026-2030. El plan contempla una inversión de 196,3 millones de euros y la creación de 140 puestos de trabajo directos, además de un impacto tractor sobre el entramado empresarial de la comunidad autónoma.

El proyecto incluye la construcción de una plataforma logística avanzada y completamente robotizada en Aguilar de Campoo, junto a las instalaciones actuales de la compañía y cerca de la planta de VIDA. El centro tendrá un silo climatizado de alto rendimiento, con 38 metros de altura, seis calles y capacidad para almacenar 37.400 palés. También contará con una zona de muelles.

La nueva plataforma permitirá concentrar las tareas de recepción, almacenamiento y expedición de productos. Según la descripción de la iniciativa, el objetivo es optimizar los costos logísticos y acortar los plazos de entrega para acompañar la expansión internacional de Galletas Gullón.

La segunda parte del plan prevé levantar un centro productivo en Villamuriel de Cerrato destinado a la elaboración de preparados alimenticios homogeneizados y productos dietéticos. La instalación funcionará como una plataforma industrial para las líneas sin gluten, sin lactosa y dietéticas, y en una primera etapa dispondrá de tres líneas de producción.