La selección de los alimentos que se consumen antes y durante una competencia es fundamental para el rendimiento de los atletas. Aunque los frutos secos tienen propiedades nutricionales positivas, no son la mejor elección para quienes participan en carreras de 10K, media maratón o maratón. Nutricionistas y entrenadores subrayan que su consumo puede acarrear riesgos durante pruebas de resistencia, afectando la energía disponible y provocando molestias físicas.

El nutricionista deportivo Ismael Galancho señala que muchos corredores aficionados optan por frutos secos en competencias que duran hasta cuatro horas, convencidos de que estos alimentos les brindan energía durante la actividad. Sin embargo, Galancho advierte que, debido a su alto contenido de grasas, los frutos secos retrasan la digestión y la disponibilidad de energía, lo que puede ser perjudicial en momentos críticos de la carrera.

Asimismo, el especialista destaca que el consumo de estos alimentos puede desviar el flujo sanguíneo hacia el estómago, lo que limita la oxigenación de los músculos y, en consecuencia, el rendimiento físico. Los corredores que ingieren frutos secos pueden experimentar pesadez, malestar abdominal o náuseas, lo cual dificulta mantener el ritmo y la concentración. En su lugar, se recomienda optar por carbohidratos de rápida asimilación para asegurar un suministro continuo de energía y evitar el agotamiento durante la competencia.